Café&Meal MUJI上野マルイ ホール担当 河上 春華
きっかけは「大好きなお店で働きたい」
「Café&Meal MUJI」は以前から利用していた好きなお店でした。「素材本来の味を大切にする」というコンセプトに共感しましたし、働いている方がみなさん素敵で、自分もこんなお店で働いてみたいと思いました。そんなときに新しい店舗ができることを知り、ホールスタッフの募集に応募。カフェで働くのは初めてだったので、最初はお客様の対応がきちんとできるか不安でした。しかし、オープン前の研修でオーダーのシステムやお客様対応をじっくり学ぶことができたので、実際にオープンしてからは戸惑うことなくスムーズに接客することができました。
お客様一人ひとりに合わせた接客
「Café&Meal MUJI」で働くようになって、いい意味でマニュアル通りではない接客ができるようになったと思います。例えば、すべてのお客様に同じような対応をするのではなく、急いでいる方には手際の良い対応を意識したり、じっくりとデリを選びたい方には食材や調理法について丁寧にお伝えしたり。「どうしたらお客様に喜んでいただけるか」を常に考えながら、自分らしい接客をしていきたいと思っています。また、何かトラブルが起きたときもスタッフみんなが相談に乗ってくれて、とてもありがたいです。他のスタッフからアドバイスをもらうことで、自分では気がつかなかったことを吸収する機会がたくさんあります。
みんなが歩幅を合わせてくれる職場
私自身、「Café&Meal MUJI」で働く方がイキイキとしていることと、明るく清潔感のある接客に惹かれて応募したのですが、実際に働いてみると本当にみなさん素敵な方ばかり。仕事にも真面目な人が多く、一緒に働けることが毎日とても楽しいです。わからないことがあっても気軽に聞ける雰囲気があるので、接客未経験でもやる気があれば大丈夫。スタッフのみんなが歩幅を合わせてサポートしてくれます。自分次第で日々たくさんのことを吸収できる職場なので、初めての方も安心して飛び込んでみてください!
わたしが見つけたおすすめ商品
わたしのおすすめ商品は 「ぬか漬けと季節野菜のシーザーサラダ」です。
季節の野菜をぬか漬けにし、サラダとして食べる、野菜が美味しいサラダです。
わたしは、「調理の楽しさ」が
見つかりました。
Café&Meal MUJI上野マルイ キッチン担当
髙橋 亜沙子